数字化伍德灯 http://news.39.net/bjzkhbzy/200720/8052394.html熟悉嬉游的朋友都知道，菜菜是不折不扣的星巴克粉丝。我们写过每个城市值得推荐的星巴克，光是星巴克的城市杯，就聊了两期。之前和土豆老师，还一起把西湖边的星巴克走了一圈。不得不说，天气好的工作日去这几家店，西湖的波纹也会让人内心波动。西湖边的星巴克，每家都很神奇去成都团建的时候，我也抽时间去走了走成都最具特色的几家星巴克。第一次觉得在星巴克喝酒挺不错的，以及第一次去了星巴克的手语店。这座城的星巴克，让我变成了小酒*正好我这次去广州待了一周，和摄影师妮子花了两天的时间去走了走广州最具特色的几家星巴克，每家门店多少都有点震撼到我。比如宠物友好的社区店，人和宠物在这里都很快乐。比如开在西关大屋里的星巴克，可以一边喝咖啡一边欣赏庭院风景，店里的光影也很美丽。再比如蒂芙尼蓝的沙面星巴克，从内到外散发着南洋风情，在这里我都停不下来按快门。还有烈士陵园边的独栋别墅星巴克，竟然还有超大的室外院子。这次在广州溜达各家星巴克的过程中，喝到了让我觉得挺不错的手冲。以及新品「冰震浓缩」，我和妮子一致觉得它是星巴克众多饮品中表现优秀的，不甜，且咖啡层次不错。如果你去广州旅行or出差，很建议你找2-3家星巴克待一待。作为一个精品咖啡的狂热爱好者，星巴克这类偏“资本化产物”的咖啡馆，这次抵达到内心。下面，一起感受一下广州最具特色的几家星巴克吧。星巴克-沙面店“号称是国内最美星巴克之一”沙面星巴克广州众多星巴克中的门面店之一。它存在于沙面的一片欧洲建筑之中，颜色可谓是最出挑的。莫兰迪绿的外墙、圆拱形的门、南洋风的电扇，惬意的氛围已经在眼前展开了。往里面走，我像是来到了一个植物园，看着绿色外墙与植物相互映衬，好养眼。室外院子里的座位分布在一片绿植中，早晨或傍晚不热的时候在这里坐坐挺惬意。院子里竟然还种着好几棵咖啡树，夏天结着绿色的果子，咖啡师Jan说到了秋天它就会呈现红与黄的渐变色。我还是第一次在一家咖啡馆看到咖啡树。再往里走，是南洋风情的走廊，这个场景会让人想到《不能说的秘密》里，淡江中学的走廊。
一楼正对面是常规的咖啡台，左边是臻选店特有的手冲台，可以喝手冲、虹吸。
一楼的玻璃窗上还贴了咖啡树的手绘图案，好像是在和室外真实的咖啡树呼应。右边有一面墙让我印象很深，远看是世界地图，但凑近看后，发现图案中竟然融合着法压壶的的齿轮~往里走有个familyarea，分布着更为惬意的沙发座，背后墙上陈列的是略古早风格的咖啡器具。走上木质楼梯到二楼，我感觉自己好像走进了一个大户人家的客厅，这里有壁炉、长桌、皮沙发、挂画。走到二楼的最里面，发现画框里是广州不同的星巴克臻选店，以及各个经典地标。如果是一刷二刷广州，很推荐把墙上陈列的地方走一走。二楼也有室外的走廊，从半圆形拱窗看沙面的建筑，眼睛有被治愈到。早上在这里写稿，下午和妮子又在室外待了一会，虽然沙面游客多，街区声音嘈杂，我仍旧觉得在这里度过的几个小时挺妙的。让我比较震惊的是：沙面竟然是一个大型户外拍摄基地，星巴克门口是tb模特最爱的一个拍照机位。星巴克-锦绣香江店“中国首家社区体验店”这家星巴克离广州市中心挺远的，不过离广州热饽饽长隆超级近。对于我们这样的外地游客而言，长隆属于广州必去地之一，如果想附近找个地方休憩，想说这里正好。这家星巴克是国内第一家星巴克社区店，也是我此行中最爱的星巴克之一。从房子的风格到室内设计，再到庭院的风格，整个让人耳目一新。要类比的话，或许它与上海徐汇滨江的星巴克宠物友好店比较像。它开在一个巨大的小区里，外面是茂密的绿色植物，一旁还有一条小河穿梭而过。这也是一家宠物友好星巴克，如果你想带毛孩子一起，请选择室外座位哦！室外座位上还专门设置了固定毛孩子牵引绳的钩子，在这里喝咖啡，你还可以问店员免费要毛孩子喝的水，以及奶油——爪布奇诺。室外风格让人很chill，室内也弥漫着浓郁的度假风。地面的地砖图案是广东很多早茶店以及茶餐厅都会用的浅色马赛克，桌椅以及墙面是原木色，中间穿插着绿色的椅子、热带植物的画，置身其中感觉身心放松。要说整个咖啡馆我最喜欢的部分就是左侧的照片墙，有许多客人们和毛孩子的合影，以及咖啡豆相关的摄影作品和绘画。这是一个可以让周边邻里打成一片的地儿。和其他臻选店一样，这里也有一台厉害的黑鹰咖啡机。我们在这里喝了一杯浓郁拿铁，图案层次感不错。坐室内，窗外的一大片绿色也会让人很惬意；坐室外的话，就是沉浸在绿色里了。星巴克-中山三路臻选店“目前国内我最爱的一家星巴克独栋别墅，后院超精彩”在那么多家广州星巴克里，论私心最喜欢的就是这家。它是烈士陵园旁边的一栋独栋建筑，没进去之前，我只是把它当成一个比较特色的饮咖空间，但逛完一圈后，我愿意称它为星巴克界的美术馆。首先星巴克本身所在的洋楼已经有一百多年历史，很多富有历史感的痕迹还保留着，比如五颜六色的花窗、入口处的复古门框。它每层都做了功能区分：1stFloor：ReserveMoment臻选时光2ndFloor：CoffeeWalk咖啡漫步3rdFloor：ThirdPlace聚会4thFloor：画廊（目前暂未开放，是工作区域）一楼走进去入眼的是“回形”的操作吧台，下午几乎座无虚席。不过让我印象更为深刻的是空间左侧的两副挂画，竟然都是用咖啡滤纸做成的，上面的图案星巴克西雅图首店。在去二楼的路上，竟然还发现后面藏着一个巨大院子。中间区域由泳池改建而成，摆着一颗巨大的咖啡豆。爬上一个小楼梯，你就可以俯瞰整个后院，很多人都会拿着一杯咖啡在这个视角打卡。围绕着泳池分布的座位也挺适意的，一侧是绿植，一侧是红蓝搭配的岭南窗，印在墙上的LOGO在光影之下像有魔法。走上二楼，布置就相对常规了，最吸引人的还是漂亮的彩色玻璃窗。
三楼则是有大长桌，更适合学习办公。医院和学校，听说不少医护人员和学生，或者大学老师，经常会来这儿坐一坐。
从三楼往下时，走出来发现中间的连廊，在连廊边出现的彩色玻璃窗，以及楼梯边垂垂帘，让我感觉像在参观一座美术馆。我们在这里浅喝了一杯哥斯达黎加中烘豆做的拿铁，在拿铁里喝到了淡淡酒香。我们还发现，这里所有咖啡师都是黑围裙（星巴克咖啡师制度里的coffeemaster）。星巴克-北京路店“开在骑楼里的星巴克，像独立咖啡馆”在广州老城区的C位：北京路，也藏着一家我很喜欢的星巴克。广州的北京路，很像上海的南京路步行街、杭州的湖滨银泰。一般来说，这样位置肯定不会少了星巴克，而且往往会占据很大门面。然而，北京路的星巴克却是“小巧玲珑”的。它开在以传统骑楼为样本的空间里，所以格局很狭长，和许多越南、泰国的楼房格局很像。一楼还有星巴克门店里比较少出现的大天窗，露台桌面上除了星巴克的小熊公仔，还放了台徕卡模型~
一楼的空间给人感觉很明亮，屋檐是岭南风格。左侧是咖啡操作台，右侧是几个贴墙座位，这个设计一点都不星巴克，反而很像独立精品咖啡店。
往上走，发现了一条美人鱼尾巴，细看尾巴的纹路上悄悄藏进去了很多咖啡豆。二楼的空间也让人眼前一亮，绿色+白色+原木色，很南洋风。再往里走发现还有一个小台阶，往上是一个学习空间，有长桌（还带照明灯），有窗边露台位，不少穿着校服的学生都聚集在这里。在长桌的地方一抬头，还发现了一个隐藏彩蛋：上面是一个天窗，天窗上有水，太阳照进来的时候，光线就会在长桌上跳舞。这个地方看书写作业喝咖啡都挺灵的。星巴克-荔枝湾店“开在西关大屋里的星巴克”我和摄影师妮子刚到这家星巴克门口，就被它的美感冲撞到了：星巴克融合在了广州传统的西关大屋建筑里。好的位置，好的空间都被它抢占了。另外还感谢广州的好天气，蓝天白云背景下的星巴克，看起来更活泼。走进这家星巴克之后，首先映入眼帘的是西关大屋的屋顶，垂下来的吊灯像灯光艺术装置。我们去的时候刚好是下午两三点，斜进来的太阳虽然会让窗边坐着的人觉得晒，但也是风景本身。一侧墙上印着臻选店超大的Logo，和西关大屋俏皮的屋檐一起看很有趣。再往里面看，发现透过室内的落地窗可以看见一整个西关大屋。室外也有不少座位，旁边是绿色的池塘，有锦鲤与莲叶，在这样的环境里喝咖啡，舒服~往里走进庭院上的廊桥，从这个视角看星巴克以及户外悠闲的人，也别有一番趣味。对了，这家星巴克的对面是广州老字号「泮溪酒家」，另一侧就是荔枝湾湖畔，附近还有知名的广州不打烊书店「books」，总之附近不愁逛。星巴克——好世界广场店“广州首家星巴克，老外多，空间会呼吸”
来到这家星巴克门口的时候，眼前闪现了好几位外籍人士，室内也有老外在点单，问了一下咖啡师，原来这附近生活的外国人很多。
广州那么多家星巴克里，它是前辈中的前辈。与开在洋房建筑里的星巴克相比，它的风格则很现代化。外观略微逊色了点，但里面的不少小细节还是会击中内心。比如把星巴克的故事画在了广州早茶的蒸笼上：比如全木质的咖啡产区世界地图：再比如二楼有超长一排靠窗位，现在望出去是大面积的绿色：和所有臻选店一样，这里也有专门的臻选吧台，虹吸壶正在工作，萃取着咖啡。在众多臻选店中，这家是让我觉得设计最简约，该有的都有，置身其中会觉得很空旷，似乎建筑本身会呼吸。星巴克——二沙岛文立方店“在珠江的江心岛上，宠物友好”二沙岛是珠江上的一个江心岛，四面被珠江水环绕着。因为暴雨的缘故，最近珠江水比较黄，观感有所下降。这家星巴克算是一个商场店，门口正对珠江，一边是植物茂密的马路，天气不炎热的时候，很建议来这里散散步。这也是一家宠物友好店，可以为宠物提供水，以及爪布奇诺，沿江溜毛孩子的是的时候，这里顺道就是一个休息站了。不过一样的规矩，毛孩子可以待在室外座位，室内不行。走进里面，又是臻选店熟悉的回形吧台。我觉得它像一座咖啡岛屿，岛的一面是意式爱好者聚集地，另外一面手冲爱好者在互相交流。这里的设备都是高配，黑鹰咖啡机，ditting磨豆机，咖啡师也是清一色的黑围裙。相比于其他星巴克，我在这家店感受到了非常浓郁的“学术办公”氛围，上班族、学生都不少，而且手冲台边还有专门来学习交流的咖啡爱好者，一边喝咖啡，一边还做笔记。看到他们，觉得这里喝杯手冲应该不错，于是和妮子尝试了一下新品「哥斯达黎加蜜处理咖啡豆」的手冲。在做手冲之前，黑裙咖啡师还特地给我们讲了豆子的产区，蜜处理的概念（在处理过程中把咖啡果肉除去，让包裹在生豆上的黏液保存，然后再平铺晒干），我们瞬间被带入了咖啡课堂。星巴克的手冲分量会比精品咖啡馆更多，一杯大概在-ml，完全是适合两人分享的。这杯哥斯达黎加蜜处理手冲整体主调是苦味，也能喝到香甜的芒果味，血橙的酸味，以及还有一丝龙舌兰酒味。它有扭转我的刻板印象，原来在星巴克也能喝到好喝手冲。另外还在这里喝了新品冰震浓缩，选了海盐焦糖风味的，很有味道层次，震摇之后的咖啡表面有点像大理石。里面加的奶是燕麦奶，口感也更为清爽。另外，我和妮子还在这儿看到了一个超艺术的星巴克周边杯，其他臻选店里都没见着，很特别。星巴克——广粤天地店“超级绿的星巴克，城市里的小森林”在去广粤天地的路上，我就和妮子说：这儿的绿植密度好高啊，好像在城市森林里。没过多久到了广粤天地星巴克，发现它也是一片都市绿洲！外面是超多带遮阳伞座位，绿植长势喜人，天气不热适合懒洋洋地在室外“摆烂”度过。而且，它还是宠物友好店铺。走进室内，眼前又是一大片绿色袭来，它大概是我见过装修上绿色元素最多的一家星巴克了。大概是由于空间限制，这儿的咖啡操作台是长条形的，左边是常规点咖区，右边是臻选区域。室内座位与室外一样惬意，最佳位置是吧台位以及窗边位，前者欣赏咖啡师坐咖啡，后者欣赏风景。还让我们印象深刻的是：室内左侧有幅超大手绘图，插画师画了一个巨大的咖啡乐园，并且画上还能看到不少广州地标。面对这幅巨大插画的时候，我都觉得自己是画里手舞足蹈的一员了。和妮子在这儿尝试了另一款星巴克手冲，咖啡豆来自厄瓜多尔的加拉帕格斯群岛。手冲分为经典手冲与雅致手冲，雅致手冲用的壶是CHEMEXCoffeeMaker，它的外形看起来很圆润，还觉得它有些像醒酒壶。相比于用常规装备的经典手冲，它的风味表现会更加柔和。虽没品出豆卡上写着的白桃香气，但明亮的酸味还是有喝出来，总体来说超出预期。星巴克——东方文德店“中国首家手语店”去成都寻找特色的星巴克时，所有门店里我最爱的就是手语店，有被「不说话」服务方式打动，不高效，但更有温度。国内第一家星巴克手语店，开在广州。它开在「东方文德广场」里，外观很欧式。墙上写着：这是一家“最安静的”星巴克门店，致力于为听障人士创造更多的交流与展现自我的舞台，在这里，想象一颗咖啡豆所存在的巨大潜力，用心聆听爱的声音。咖啡师之间的沟通都是用手语。如果是面对面点单，咖啡师会给你一块触控手写板，通过文字确认需求。其他星巴克的吧台都是很规则的形状，这里的吧台弧度弯来弯去，询问后才知道俯视看吧台的形状是个爱心。除了常规款的星巴克周边，这儿还有手语店的限定款，比如手语杯子、笔记本、手提包，都是这里伙伴们自创的。另外，发现这里墙上的“画”也很特别，都是用线编织的，后来才得知这都是手语店的伙伴们亲手参与创作的！每双手都在比心?(′???`)店里还有一面很友好的照片墙，照片多到已经贴不下了，爱意满满。离开的时候，还学会了谢谢的手语，诚邀同事九元里美同学展示↓对了，告诉大家一个小彩蛋，手语店门口有一面天窗，记得路过的时候抬头看（就当活动颈椎了）。最后，我做了一个广州星巴克漫步指南的地图：iPhone用户可以点击文末的「阅读原文」，直接看地图↓如果你是星巴克粉丝，想打卡所有这些特色店铺的话，我也请在广州的好友帮我规划了一条路线，不走冤枉路：锦绣香江（番禺）-广粤天地（潭村站）-二沙岛店-好世界（淘金站）-东方文德店-北京路店-荔枝湾店-沙面店??????对我来说，现在去星巴克主要会出于功能性考虑，比如有适合办公的长桌，网络稳定，空调温度足够低。一些风景不错的星巴克，我们也常常去坐坐，离我家很近的西溪湿地星巴克，隔三差五就会去一次。去外地旅行的话，我也会挑几家星巴克去喝咖或者饮酒，它们通常在地标附近，或者融合在城市历史文化景点中；它们也往往是一座城市的门面店，不会让人失望。后续，我们还打算继续去探访一二线城市的星巴克，也欢迎大家来推荐。
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